Al sudoeste de San Juan en un valle único con colores de la naturaleza, emergen nuestros vinos que al destaparse tienen todo por descubrir. Presentamos a una familia de vinos de alta gama: Nido del Tigre.

Varietal

Ancelotta

Notas de cata

Ofrece un color rojo profundo y vibrante. Aroma cautivador seduce con notas frutales y florales, entrelazadas con sutiles matices terrosos. De estructura elegante y equilibrada, con taninos suaves que acarician el paladar. Su textura sedosa se fusiona con sabores intensos de frutas maduras y especias.

Origen

Calingasta, San Juan.

Año de cosecha

2024

Fermentación

En huevos de hormigón con levaduras indígenas.

Nuestra uva cuenta con las cualidades ideales para hacer de un vino una gran obra de arte: amplitud térmica, 1450 metros de altura sobre el nivel del mar, clima seco y suelo con sanidad absoluta.

Durante el proceso de creación, sólo utilizamos el 60% de la fruta, obteniendo así, un vino de alta calidad. el equipamiento destinado para el proceso de elaboración en nuestra bodega cumple con los estándares para obtener un producto destacado en la industria.

La cosecha se realiza de forma manual. la selección y el cuidado que se le da a la planta y a la uva es crucial para alcanzar la perfección.